里山ホテル ときわ路

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SATOYAMA BLOG 里山ホテルでの出来事やトピックスを紹介

森のリストランテRocco 12月/年末年始 営業日のお知らせ

とどける係の藤岡です。

秋もすっかり終わりごろ。色づいた葉っぱが散る日も近いと思うと、少し寂しくなってきました。

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◆森のリストランテRocco 本日の一皿◆

 

里山スタッフ黒澤勝幸さんが育てたイタリア米の久慈浜の魚のラグーソースリゾット

 

11月の選べるパスタに登場したのは、『久慈浜の魚のラグーソースリゾット』。

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日立市でお米農家を営む、里山ホテルのスタッフ黒澤さんのイタリア米を使用しています。

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トマトベースの濃厚なソースにお米がよく絡んだ味わい深いリゾットは、
食べ終えてからも、「もう少し味わっていたかったな…」と余韻が残る一皿です。

 

源ちゃん農園のりんごのコンポート

 

11月より本日のおまかせデザートでよくお出ししていたのは、『源ちゃん農園のりんごのコンポート』。

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里山ホテルから車で20分ほど北に進んだ、日立市中里地域にあるりんご園さんのりんごをつかっています。

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低農薬で味にこだわる源ちゃん農園さんのりんごは、密がたっぷり。

そのままかじるだけでも、何個でも食べられる味です。

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12月はりんごの代表格「ふじ」を使ったデザートが登場しそうです。

ぜひお味見なさってくださいね!

 

◆森のリストランテRocco・12月の営業◆

 

以下のお日にちで、お休みを頂戴いたします。何卒よろしくお願いいたします。

定休日:毎週月曜・火曜 

臨時休業:2日(土)、10日(日)、27日(水)~31日(日)

【年末年始のお休み】12/25日(月)~1/4日(木)はお休みをさせていただきます。

何卒ご了承くださいませ。

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◆ご予約承り中!クリスマスランチ・ディナー◆

クリスマス限定の特別コースもただいまご予約をお承りしております。

チラシ画像データ

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12/21(木)~24(日)までの期間限定のご案内です。

(※12/22(金)のクリスマスディナーは、すでにレストラン満席を頂戴しておりますので、お休みさせていただきます。)

シェフ渾身の特別コースをこの機会にぜひお召し上がりくださいませ。

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ご予約・お問い合わせは、0294-72-4141まで。

みなさまのお越しを、心よりお待ちしております。

 

とどける係


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