里山ホテル ときわ路

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SATOYAMA BLOG 里山ホテルでの出来事やトピックスを紹介

森のリストランテRocco 11月営業日のお知らせ

とどける係です。

あっという間に10月も終わり。
季節はずれの台風がやってきたり、だんだんと寒さが増してきたりする毎日ですが、いかがお過ごしですか。

レストランから見える景色も、赤・橙・黄色など色づく木々が目立ってまいりました。

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上の写真は、昨年秋のレストラン前の景色。
今年もこんな色鮮やかな景色を眺められる日も、近そうです!

◆森のリストランテRocco・秋の人気メニュー◆

前菜

こちらは2週間前に初めて登場した、「自家燻製サーモンのリピエーニ」。

この日の中身は、自家薫製サーモンやアボカド、パプリカなどのお野菜を
細かく切って特製ソースで和えたもの。

日々工夫をこらしたシェフの前菜には、スタッフも驚き。楽しみになる一皿です。

ベビーリーフなどは自家菜園から採れるものも使用しており、新鮮さは抜群です。

 

デザート

10月にご好評をいただいていた、『常陸大宮の栗をつかったマロンパイ』が好評につき、11月も登場します。


お隣の常陸大宮市に住むスタッフのお家でとれる栗を渋皮煮にして、
サクサクのパイに包んでお出ししています。

冷たくて甘い米発酵アイスとの相性は抜群。

食べ逃した方は、ぜひお味見くださいませ。

◆森のリストランテRocco・11月の営業◆

 

以下のお日にちで、お休みを頂戴いたします。何卒よろしくお願いいたします。

定休日:毎週月曜・火曜 

臨時休業:11日(土)、18日(土)、29日(水)

 

ご予約・お問い合わせは、0294-72-4141まで。

ホテル前のコキア

秋の里山ホテルで、お待ちしております。

 

とどける係


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